The 花膠 Diaries

第四,處於生理期的女性不宜食用花膠,因為生理期是子宮内膜脫落並排出體外的過程,而花膠能促進人體迅速修復組織,有可能造成脫落的内膜還沒來得及排出體外,新的内膜就長出來,長久來説可能會增加子宮疾病的風險。

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花膠作為中醫中常用的補品之一,花膠的功效極多,其豐富的膠原蛋白和營養價值被廣泛應用於各種滋補湯水和甜品中。本文將從中醫的角度深入了解甚麽是花膠、四大花膠功效、四大花膠禁忌、如何挑選優質花膠、處理方法以及花膠湯功效。

雖然花膠本身脂肪含量不高,但吸收太多蛋白質,身體會把這些多餘蛋白質轉化成脂肪。而且花膠不屬於低卡路里食品,故此減肥人士切勿過量進食。

也就是較大隻的花膠,售價普遍較昂貴。當中以金錢鰵(又稱黃唇魚)所製的花膠更被稱為花膠極品,而採用鰵魚製成的花膠亦甚具代表性。

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從前肥胖只是外觀問題,但現今從醫學角度去看,肥胖已經是一種疾病,尤其中央肥胖更是近年醫學界特別重視的問題,因為它會造成很多嚴重併發症。坊間有很多減重方法,從美容院減脂到改變飲食方法,到底哪些對減少中央肥胖更有效?本集請來內分泌及糖尿科專科唐俊業醫生為大家詳解。

為何豬肉可成為餐桌上的常見食材?從中醫角度看豬肉,一起食得健康又美味。

青春期時生長激素過多,分泌生長激素的腦垂體腺瘤會在青春期前的病患產生巨人症,例如:身高比一般人的標準身高還要高出許多。

花膠中的胺基酸進入人體後,一部分會合成免疫球蛋白,讓身體面對細菌和病毒時有更強的防禦力。

患者肢體的末端都會特別的肥大,主要的特徵是手指頭或腳指頭因為過度生長而變寬變大及粗曠的顏面外觀,還會有精神上的異常。

有些人晚上難以入睡,有些人每晚會醒來好幾次,到底失眠的定義是甚麼?長期失眠會對身體造成甚麼影響?很多人認為服食安眠藥可有效治療失眠,醫生卻指服食安眠藥有時也無助治療失眠,因為造成失眠的原因很多,必須了解其真正原因去打擊背後的「大魔王」,才能戰勝失眠。另外也有一些非藥物的方法,可以協助失眠者嘗試擊退失眠的困擾。本集請來精神科專科張建良醫生,詳細講解失眠的定義、成因、治療及預防方法。

第一,中醫角度認爲花膠性質偏溫,故熱性體質或正值感冒發熱者應避免食用。而感冒期間腸胃功能會減弱,此時食用花膠反而會增加腸胃的負擔,會影響病情的恢復,加重身體的不適症狀。

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